Frans van de Ven  begon in 1935 met paard en wagen melk te verkopen en ging hiermee langs de deuren. Na een paar jaar kocht hij een auto om het paard met wagen te vervangen.

Later begon hij een ijswinkel aan huis waar hij zelfgemaakt ijs verkocht nadat hij zich had aangesloten bij ETIC (Eerste Tilburgse Inkoop Combinatie) werd de huiskamer omgetoverd tot grossierwinkel. Rond 1965 stapte hij over naar de formule Sperwer.


1960 Frans met zijn melkwagen

Aan huis werd een ijssalon gemaakt om het zelfgemaakte ijs te verkopen. 

De huiskamer werd verbouwd tot supermarkt onder de naam Sperwer voorheen ETIC (Eerste Tilburgse Inkoop Combinatie)